Hockeyvecka
Detox dag 8 - sammanfattning
Frukost: Fruktsallad på 1 apelsin, 1 kiwi, 1 päron, färsk ananas och granatäpple.
Mellanmål:
Lunch: Grekisk sallad med quinoa
Mellanmål: Popcorn
Middag: Ugnsrostade rotfrukter med kokt sparris, fetaost och soltorkade tomater
Kvällsmål: Popcorn
Vätska: 1 liter vatten med pressad citron i. (½ citron till 1 L vatten), 1 kopp ekologiskt grönt icke-smaksatt te.
Känslan: Slarv med mellanmål och vätskeintag idag. Skärpning!!! Har mätt med måttband och vägt mig på våg och ser resultat. Även om viktnedgång inte är det viktiga i det här sammanhanget känns det alltid bra att loosa ett par kg. 6 days to go och jag får ladda batterierna på nytt och boosta mig mentalt. Kommande vecka har jag tänkt dra på med lite "aktiviteter", som ex. promenader m.m. Att hårdträna under en detox är inte sunt men att gå promenader, träna yoga, ta massage och utöva olika andövningar är den sortens aktiviteter som är bra! Att ta ett varmt bad, lyssna på lugn musik och ha tända ljus omkring är också en aktivitet! Att boosta kroppen med energi för att efter 14 dagar kunna vara fit for fight på nytt!
Breakfast for 2.
Detox dag 7 - sammanfattning
Frukost: Fruktsallad på 1apelsin, 1 kiwi, 1 päron, 1 banan och kanel, en kopp eko. grönt te.
Mellanmål:
Lunch: Grekisk sallad
Mellanmål: Naturella nötter
Middag: Grönsaker med guacamoletäcke och halloumi
Kvällsmål: Vindruvor, apelsin och nötter
Vätska: 1 liter vatten med pressad citron i. (½ citron till 1 L vatten)
Känslan: Det kom över mig att det var svårare mentalt att detoxa under en helgdag. Man hinner (ser inte till) inte med sina mellanmål på samma sätt och man vill gärna köpa någon god ost och lite kex att snacksa på till kvällen :-) Men den dagen kommer! Har inte varit med om någon huvudvärk och känner att jag verkligen MÅR BRA! 
Mitt fruktfat!
Ge upp, shopping och korsförhör
Hej min vän!
Förlåt om jag inte hunnit med att skriva till dig. Den här helgen har gått i ett nafs och det känns som att man inte gjort annat än ätit (och gått i köpcentrum) :-)
Idag hade jag en riktig svacka vad gäller detoxen. Jag ville ge upp och sätta tänderna i en laxbit hehe. Men hur mycket jag än ville göra det vet jag att det här är semester för kroppen och det är viktigt att förstå det! 
Ovanstående produkter hittade jag på KICKS innan jag åkte hem i fredags! Behövde en ny BRA ansiktskräm och hittade en som jag tänkte prova. Helt ekologisk och fri från konserveringsmedel etc. Köpte också två ansiktsmasker att kunna använda på dom kommande "bara-vara-med-Nicole-dagarna." :-)
Helgen i sin helhet har annars varit bra! I lördags blev det en tur till Nacka Forum för lite mer shopping. Där hittade jag ingenting som jag kunde hänga i granen... 
Däremot shoppade jag mig en god grekisk sallad på Ilpiatto... med quinoa! Quinoa är OK under en detox då det är en ört och inget sädesslag. Ett väldigt gott tillägg i salladen!
Idag blev det också en vända till ett köpcentrum, inget mindre än Farsta Centrum. J hade ett ärende där och då passade vi även på att äta lunch och ta en fika... Som tur var hade dom Ilpiatto även i Farsta så det blev en grekisk sallad även idag. Favorit i repris! Och min fika blev i form av en smoothie på jordgubb och apelsin.
Man känner sig verkligen som en jubelidiot när man håller förhör om vad produkterna innehåller. Är fetaosten endast gjord på får-och getost? Det är inget socker eller något annat tillsatt i smoothien? Men man måste ju vara på den säkra sidan :-)
Hoppas du haft en riktigt bra helg.
All kärlek till dig
5 cm hud lättare
Jag åkte hem efter det lilla ingreppet idag. Kom till plastikkirurgen och möttes av en supertrevlig kvinna med 32 års erfarenhet inom yrket! Det kändes tryggt och det var jag också under dem 50 minutrarna som det tog. Födelsemärket var litet men hon skar ändå bort ca 5cm hud för att få prov på vävnaden runt omkring... Tror hon sydde i hela 35 minuter!
När jag var på ICA MAXI runt 16 snåret började bedövningen släppa och det kändes som att jag fick en kraftig (!) kramp i vänstra bröstet (där märket satt). Det spände och krampade i ca 2 timmar, men nu har det släppt och känns ok.
Plåstret skall sitta i 3 veckor och jag skall undvika att sova på mage och duscha rakt på. Det blir en utmaning! Jag som älskar att sova på mage :-)
Detox dag 6 - sammanfattning
Frukost: 1 glas färskpressad apelsinjuice på 3 apelsiner. Fruktsallad på 1apelsin, 1 kiwi, 1 päron, 1 äpple och kanel.
Mellanmål:
Lunch: Sallad med sparris och soltorkade tomater
Mellanmål: 1 banan
Middag: Quinoasallad med halloumi och mango
Kvällsmål: Vindruvor
Vätska: 1 liter vatten med pressad citron i. (½ citron till 1 L vatten), 1 kopp ekologiskt grönt icke-smaksatt te.
Aktivitet: 30 min promenad
Känslan: Det har varit en bra dag! Dock fanns det inte tid för det första mellanmålet då jag åt en tidig lunch kl:10:15 eftersom jag skulle iväg till läkaren. Men det gick ändå :-) Har också varit dålig på att dricka IDAG IGEN!!! Inte okej. Har också handlat hem ny färsk frukt och grönsaker m.m för sista veckan! Imorgon går jag in på dag 7 och då är det bara 7 dagar kvar...
Lunchen!
Detox 5 - recept
Sallad med guacamoletäcke
1 burk krossad ananas
1 tomat
1/2 gul paprika
1 röd lök
10 cm gurka
Ruccola
2 avokado
1 vitlöksklyfta
Citronsaft
Havsalt och peppar
Gör guacamolen genom att mosa avokadon, pressa i vitlöken, häll på citronsaft och salta och peppra. Skär alla grönsaker i valfri storlek. Ta lite av varje och toppa med en klick guacamole. Blanda om till! MUMS!
På vift
Detox dag 5 - sammanfattning
Snöoväder, filt och tända ljus!
Fina du...
... åt nyss middag och har precis krypit ner under en mjuk, varm och härlig filt i soffan där jag ligger och mår allmänt bra! Som du märker blev det ingen fest för mig ikväll. Jag får ladda inför mässveckan istället!
Hade planerat att ta en promenad ikväll men det blev världens snöoväder utomhus. Då vill man inget annat än att stanna kvar under filten, tända en massa ljus och bara njuta av livet. Kanske sätta på lugn musik och läsa en bok! Det var längesen!
Tyvärr kan jag inte bjuda dig på några bilder då min sladd till mobilen är på språng. Men jag lovar att bjuda på bilder imorgon på min goda middag som jag åt ikväll. Jag tog nämligen tillvara på ett par hjärnceller och gjorde en form av "minitacos"... dvs tacos utan tacokrydda, köttfärs, ost, bröd och gräddfil. Hehe, inte mycket taco över det ;-) Lämnar recept imorgon i samband med bilder!
Ulrika i Aftonbladet igen. Och det är ju faktiskt hon som gjort mig till ett detoxproffs :-) Vinna energi... det gör man!! KLICKA HÄR så kommer du till Ulrikas inspirerande blogg.
Önskar dig en riktigt fin kväll, det ska jag ha!
Ask yourself this question...
Nu har jag redan gått in på dag 5 och jag känner att det går framåt. Dagarna går så fort och det enda jag tänker på är att äta, äta, äta för att se till att hålla mina sex mål om dagen! Tog med mig ett gäng apelsiner hemifrån och pressade juice när jag kom till jobbet tidigt imorse. Så himla lyxigt och gott!
Ikväll har vi en leverantörsfest inbokad med jobbet. Jag har inte bestämt mig för om jag skall gå ännu! Jag har med mig middag som jag hinner slänga i mig innan, men det känns ändå sådär! Vi får se hur jag känner framåt kvällen!
Imorgon kl. 12:00 skall jag till en plastikkirurg och ta bort ett födelsemärke som jag fått remiss att ta bort hos en hudspecialist. Hudspecialisten valde dock att skicka mig vidare till en plastikkirurg eftersom märket sitter på ett ställe där ärren lätt blir fula och bulliga. Sen har jag inte bestämt om jag skall ta helg efter det eller åka tillbaka och jobba. Det får känslan avgöra imorgon också :-)
Hoppas allt är väl med dig och att du ser till att må bra! Ibland kan vi alla fokusera och lägga för mycket tid och energi på saker som inte är värda det. En fråga som är bra att ställa sig då är...
Bra inflytande
Har gjort gott inflytande på jobbet med min detox :-) Nu görs det stora fruktsallader till fikarasten istället för bullar och kakor!
Handlingskorgen på Hemköp igår.
Detox dag 4 - recept
1 vitlöksklyfta
1-2 msk färsk riven ingefärra
1 gul lök
1 röd paprika
ca. 7-8 sockerärtor
1 broccoli
1 burk ekologisk kokosmjölk (se upp för tillsatser. TIPS - Kung markattas)
1 msk honung
1 paket glasnudlar
Färsk basilika
Olivolja
Koka broccolin i vatten ca 5-8 minuter. Hacka chili, riv ingefära och skala vitlöksklyftan. Hacka lök, paprika, sockerärtor. Värm en traktörpanna med olivolja och bryn chilin, ingefäran och vitlöksklyftan ett par minuter. Tillsätt grönsakerna och woka så att grönsakerna får färg. Tillsätt honung och kokosmjök. Och låt koka i ca 5 minuter. Koka under tiden glasnudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt glasnudlar, broccoli och basilika i pannan och blanda om. Ett tips kan vara att klippa glasnudlarna med en kökssax för att få en bättre blandning. Servera varmt!
Den här rätten brukar jag äta till vardags fast med kyckling till och istället för glasnudlar brukar jag ha risnudlar. Men eftersom glasnudlar är gjorda på mungbönor är det ett mycket bättre alternativ till en detox!
Detox dag 4 - sammanfattning
Ett glas ren lyx
Imorse tog jag med mig min elektriska juicepress hit till jobbet för att kunna göra apelsinjuice när jag är sugen. När jag kom klockan 7 var det bara jag och en till tjej här, så jag lyxade till det även för henne och bjöd på ett glas färsk apelsinjuice :-) Det glaset togs tacksamt emot!
